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【中西主食】蒜虾干烧面
  • 主料
    意大利面250克,鲜虾、番茄各100克,洋葱50克
  • 辅料
  • 调料
    番茄酱、盐、味精、生抽、白糖、蒜瓣、芝士粉、罗勒、植物油各适量
  • 烹调法
  • 口味
  • 菜系
  • 保健功效
  • 适宜人群
    学龄期儿童食谱,青少年人群食谱,男性成年人食谱,女性食谱,老年人群食谱
  • 季节
  • 难易程度
  • 烹调时间
    15-30分钟
制作步骤

制法:
1.洋葱撕去干皮,洗净,切碎末。蒜瓣切成末。
2.锅内加水烧开,放入意大利面,加点盐,煮10分钟至熟,捞出,加少许油拌匀。番茄洗净,切丁。鲜虾洗净,剥去壳,挑去虾线。
3.锅内放油烧热,煸香蒜末、洋葱末,放入番茄和虾炒至虾变红,加入生抽和番茄酱,加白糖、味精调味,放入罗勒,倒入意大利面稍加拌炒,出锅,撒点芝士粉即可。






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