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奥巴马家人北京家宴曝光|菜品实景拍摄

 来源:美食生活网    发布日期: 2014-3-23 11:17:00   


    美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀对中国进行为期7天的访问。据悉,这次美国第一夫人来访不谈政治,只赏美景尝美食。当晚,米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店(团结湖店)。不过,米歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭,她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。22日,她们在大董烤鸭店的菜单曝光。

  一 前菜

酸辣黄瓜 Hot & Sour Cucumber Slice

 

樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato(制作手法很巧妙啊)

  二 主菜

招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce

董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce

宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce

董氏烧茄子 Chef Dongs Braised Eggplant

炒桂花粉丝 Fried Osmanthus Rice Noodles -_-!没拍到这道菜,抱歉……

雪菜烧笋衣 Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb Mustard

 

烧二冬 Braised Winter Bamboo Shoot with Shiitake

清炒豌豆尖 Sauteed Bean Sprout 做得很写意啊!

蒜蓉西兰花 Sauteed Broccoli with Garlic这道太普通了,就不上图了哈。

 

葱爆小牛肉 Quick-fried beef with shallot

三 酥不腻烤鸭

 

“酥不腻”烤鸭配黑鱼子2只

DaDong “SuperLean” Roast Duck -_-!黑鱼子没拍到。。。

四 主食

 

扬州炒饭 Yangzhou Fried Rice

三鲜饺子 Dumplings Stuffed with 3 Delicacies -_-!装饺子的盘子挺各色

老北京炸酱面 Traditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste -_-!饺子跟面用的是一种盘子

透亮素包子(小白菜) Steamed Buns Stuffed with White Cabbage


话说她们饭量真是大啊,这一顿包括保镖的吗?O(∩_∩)O


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