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巧厨娘拿手家常菜
原价:29.8元
会员价:23.84元    VIP会员价:21.46元        
  • 作者:蝶儿
  • 出版社:青岛出版社
  • 开本:16
  • 出版时间:2013.7.1
  • 纸张:铜版纸彩色
  • ISBN:978-7-5436-9401-9
  • 页数:256
  • 包装:DVD
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图书简介
作者简介:
蝶儿,国家高级西式面点师、国家级高级中式面点师。2007年、2008年分别被评为搜狐吃喝社区十大美食家,2009年被评为搜狐时尚盛典美食达人、搜狐吃喝频道美食达人。蝶儿的美食作品曾经先后在《饮食科学》《贝太厨房》《中国烹饪》等杂志发表。近两年,出版了个人作品《巧厨娘花样主食》《家常主食分步详解》,与他人合作出版了《好吃家常菜》《可口家常主食》《新编家常菜谱2》《百姓餐桌2888》《美味家常菜分步详解》共计7本美食书籍和一张美食视频光盘。
内容简介:
《巧厨娘拿手家常菜》主体部分介绍了多道美味拿手菜肴和造型精美的可口主食,另外还特别奉上特色糕点、小吃,让你的餐桌不再单调乏味,而形成色香味俱全的美食艺术风格。
拿手菜肴精选日常生活最常见的食材,蔬菜、肉类、水产品一应俱全,满足了家庭成员的多样化的口腹需求。可口主食是家常菜的有机组成部分,可以独立成篇,制作完成后直接大快朵颐,也可以和菜肴搭档,营养搭配更均衡。后面特别奉送的糕点、小吃是本书的亮点所在,让你足不出户品味多款好吃的地方特色美食,中西混搭,南北皆宜。
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