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巧厨娘百变面点
原价:29.8元
会员价:23.84元    VIP会员价:21.46元        
  • 作者:孙春娜
  • 出版社:青岛出版社
  • 开本:16
  • 出版时间:2013.7.1
  • 纸张:铜版纸彩色
  • ISBN:978-7-5436-9398-2
  • 页数:256
  • 包装:DVD
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图书简介
作者简介:
孙春娜, 网名CANDEY,70后主妇,美食自由撰稿人,美食书作者,点击量过千万的新浪美食博主(http://blog.sina.com.cn/candey), 新浪轻博客早餐小编。为多家杂志报纸的美食专栏提供美食稿件,曾出版《一学就会的小海鲜家常菜》《亲子快乐做点心》《完美烘焙好时光》《那些忘不了的小吃》《活色生香的主食》等,同期出版《巧厨娘—孩子的营养早餐》。
内容简介:
妈妈的厨房百宝箱里,美味主食花样百变。本书共分为六大篇章,包括制作面点常见工具与原料、松松软软发面、冷水面、烫面和温水面团、百变米饭、西式面点及零食小点。将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。发酵面食更有利于消化吸收,有别于以前的面点类书籍分类方法,本书的一大亮点是按照发酵与非发酵将面食进行了分类,更方便读者根据自己的需要进行查找。
目录
书摘插图
用户评论
[2014-8-22 15:35:00]用户 113.224.144.6 评论:
金不换的女人派!
[2014-8-6 14:26:00]用户 123.138.184.231 评论:
[2014-2-5 11:57:00]用户 183.26.181.109 评论:
[2013-12-30 17:23:00]用户 112.66.143.213 评论:
非常好的一本面点书,DVD更精彩,希望作者出更多的好食谱书。
[2013-9-25 18:58:00]用户 180.118.146.73 评论:
我刚买的却放不出来
[2013-8-18 14:24:00]用户 60.55.9.227 评论:
henghao
我想说几句



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