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小家电美食—微波炉 榨汁机 面包机 电饼铛
原价:29.8元
会员价:23.84元    VIP会员价:21.46元    电子书:8.00元    
  • 作者:牛国平
  • 出版社:青岛出版社
  • 开本:16
  • 出版时间:2014.7.1
  • 纸张:铜版纸彩色
  • ISBN:978-7-5436-9473-6
  • 页数:256
  • 包装:
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图书简介
作者简介:
牛国平,1965年6月出生,山西壶关人。现为国家高级烹调师。从1992年开始,先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006~2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。
内容简介:
小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。全书分为5个篇章,包括电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以详细的步骤图进行详解,使检索更简便,您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。每道菜品不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电。

目录
art 1 快捷美味
时尚微波菜
如何选购微波炉 12
微波炉六项主要用途 12
微波炉使用注意事项 13
微波炉的保养 13
◆鲜嫩蔬菜◆
蒜蓉白菜 14
素炒菠菜 14
双菇豆腐 15
炒油菜 16
芹菜拌干丝 16
酸梅拌茄子 17
酱汁茄子 17
素酿南瓜 18
…………
书摘插图
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