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陈明述


四川省宣汉县人;1990年开始跟师学艺,先后在北京,天津,秦皇岛等多家知名酒店工作过。
1998年3月26日加入老转村,时任济南山大路老转村厨师长。
1999年调到济南林祥南街老店任总厨师长,在此期间企业外派脱产到山东省旅游学校培训学习,取得资格证书。
2001年9月15日调到青岛老转村分店任总厨师长,
2003年在首届全国金牌美食烹饪大奖赛中,获得金奖,同年在公司工作期间获得厨房流程改造创新奖,公司股份奖和住房补贴奖。
2004年任老转村集团餐饮有限公司四川菜馆行政总厨,同年参加全国满汉全席96期擂台赛获得擂主。
2005年获得十五届全国优秀厨师大典,优秀厨师奖。
2007年在此获得厨房价值化管理奖,现已将六常法管理,厨房价值化管理,和产品六常的管理成果向公司全面推广。



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